Gemüsehelden
Beschreibung:
Gemüsehelden – Vom Hochbeet auf den Teller
In unserer AG dreht sich alles um Gemüse, Natur und gesundes Essen.
Gemeinsam setzen wir unsere drei Hochbeete instand, befüllen sie neu und bereiten sie auf die Bepflanzung im Frühjahr vor. Wir säen, pflanzen, gießen, pflegen und ernten Gemüse und Kräuter. Dabei erfahren wir, was Pflanzen zum Wachsen brauchen und wie unsere Lebensmittel entstehen.
In der kälteren Jahreszeit nutzen wir die Schulküche. Dort bereiten wir gemeinsam einfache, gesunde und leckere Gerichte zu – möglichst mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln.
Außerdem besuchen wir landwirtschaftliche Betriebe und regionale Lebensmittelanbieter. Dabei lernen wir, was in unserer Region angebaut und hergestellt wird und wie Lebensmittel verarbeitet werden.
Für die AG sind Kooperationen mit der GemüseAckerdemie, der BKK Werra-Meißner und der Markthalle Eschwege geplant. Gemeinsam möchten wir die Themen nachhaltiger Gemüseanbau, regionale Lebensmittel und gesunde Ernährung praktisch und mit allen Sinnen erleben.